沉香樹是瑞香科沉香屬白木香樹,當沉香樹樹心部分受到外傷或真紅油菌感染后,分泌樹脂幫助傷口愈合,過程中干燥木質結油部分就是沉香。
中國自古有“沉檀龍麝”四大名香的說法(沉香、檀香、龍涎香、麝香)。沉香作為眾香之首,一直受到世人的追捧,而沉香中的“奇楠”又被譽為沉香中的沉香,沉香中的極品,其價格極其昂貴。
奇楠沉香有多名貴,如下圖這件被命名為“奇楠王”的沉香,在2013年的拍賣會上以2990萬元價格成交,而它的重量只有3000克左右,它的克價已經將近萬元。
奇楠沉香的價值
藥性:
作為名貴中藥材,奇楠是最佳天然抗菌藥材,具理氣、止痛、通竅、提升免疫力,抗腫瘤、治療抑郁癥等功效,對提高心臟功能尤佳?!侗静輦湟飞嫌涊d奇楠沉香“咀之軟,削之卷”。奇楠性糯, 口感粘牙,含油密度高,手感溫涼,味醇,氣強,甘甜,乃為沉香之首。
臨床證實心情低落、煩躁不安等抑郁癥狀,都可以借助沉香,對神經和血氣運行系統進行調理和改善,對排壓解郁有很好的效果。使用方法包括把沉香泡水服用或熏燃聞香,能迅速讓人心平氣和、豁然開朗、放松喜悅,對抑郁癥等現代壓力病起到很好的輔助治療效果,對工作壓力大,生活節奏快、身心疲憊抑郁狀態下的現代人具非常到位的舒緩作用。
從中醫的角度來說,焚香當屬外治法中的“氣味療法”。沉香塊不起明火。慢慢燃燒會變黑炭化,熏出的裊裊白煙香氣四溢,利用燃燒發出的氣味,可以免疫辟邪、殺菌消毒、醒神益智、養生保健,還有防蚊蟲、防潮等功效,因此備受人們青睞。過去人們流行用熏燒沉香來辟邪、除穢、驅鬼,其實就是這個道理。沉香還被加工成傳統中藥飲片,如:沉香粉、沉香飲片、沉香曲等。近代臨床試驗研究表明,沉香還是胃癌特效藥和很好的鎮痛藥。當今,以沉香組方配伍的中成藥已有160多種,如沉香化滯丸、沉香養胃丸、沉香化氣丸、八味沉香片等。
稀有:
由于奇楠樹不能通過種子繁育,奇楠比普通沉香更稀有,稀有到什么程度呢?十萬株沉香中也未必出一株奇楠;其次,名貴的東西往往與時間相關。奇楠沉香的品質隨著時間的增長而增長,結香時間越久其價值也越高。想擁有頂級的奇楠沉香需要漫長的時間。
文化:
歷史記載人類關注沉香已有3000多年,而在中國也有2000多年的歷史,我國最早始見于梁代陶弘景《名醫別錄》(公元502—566年),在隋唐史料中有豐富的沉香記載,到晚唐及五代則又有了更高度的提升發展。在宋代,好沉香是“一兩沉一兩金”,被喻為“香中之王”,香文化發展到了頂峰,“香”已經完全融入社會生活中。此后,用香風氣長行,直至明清。
古代君子有四雅,其中香道乃四雅之首,在中國的傳統文化中有著重要的地位,香文化與宗教之間也有著緊密的聯系,沉香是五大宗教共同認同的稀世珍寶,在世界五大宗教的慶典、祭祀儀式中,能燃燒沉香被視為敬奉神靈的至高形式。同時沉香也是個人修行時不可或缺的圣品。
特殊性:
沉香歷來是皇家貴族鎮宅、辟邪、驅穢、招財、除陰氣和保平安之寶物,在佛教界沉香是唯一能夠通“三界”的法器。只要家中擁有一塊沉香擺件,即可化解風水問題、本命年問題、逢九年問題、克太歲、沖太歲、犯太歲、命理相克、八字不好等一切不利于家庭、自身的問題。沉香能夠鎮宅、辟邪、驅穢、招財、除陰氣、護主人。隨身佩戴意義相同。佛經《華言經》記載,修三世功德者方可擁有沉香,沉香——神敬鬼避。
韻味:
作為國際上的頂級香料,奇楠有甜、涼、甘、純等香味特點,和普通沉香比味道更加通透且富有變化,還有著較為明顯的層次變化,比如蜜香、花香等這些都出現在不同品種的奇楠中。
奇楠沉香生長過程
奇楠樹生長變化
高度變化:
3個月苗木高度30公分左右;1年苗木在1.8米左右;2年在2.5米左右;3年在3.5米左右;4年在4.5米左右,每年增長在一米左右。
直徑變化:
幼苗直徑1公分;1年直徑3.5公分左右;2年直徑在6.5公分左右;3年在10公分左右;4年直徑在13.5公分左右;5年直徑在17公分左右;每年直徑增長在3.5-4公分左右。
結香變化(四年樹齡開始打孔造香):
1年結香量在200克左右;2年結香量在400克左右;3年的結香量在600克左右;4年的結香量在1100克左右。結香量每年增長在400克以上。
市場價格:
人工沉香隨著從嫁枝開始至逐年結香,市場價值不斷增長,從幼苗千余元增長到未來成香價格數萬甚或十數萬元,增長空間巨大。
奇楠市場價值預估:
(2019年海南市場價格參考)
奇楠樹結香時間越長,其油脂密度越大品質越好,當達到沉水級品質,其碎料克價在100元以上,如果料大可制成工藝品其克價在1000元以上。
奇楠原材料國內市場定價(根據品質、密度、重量、器形、香韻的不同價格差距較大)
影響奇楠價值的因素
時間:
時間決定了奇楠的質與量。奇楠樹生長較快,當奇楠樹打孔造香時,需要對奇楠樹的生長進行人工干預,如減水減肥、修剪過多的枝條以降低它的生長速度,使其開始結香。時間越長其香的密度、品質、產量越高,克價也越高。
品種:
根據奇楠母樹的外觀、結香等特性起名的品種有56種之多。雖然都屬奇楠,但其品質差異較大。好品種的標準是在相同時間內要兼顧產量與品質。
代際數:
由于奇楠品種的特異性,其無法通過種子培育,目前奇楠的繁育最成熟的是采用白木香作為砧木人工嫁接奇楠母樹芽條的方式。相關權威機構對奇楠培育、嫁接等技術研究分析,發現奇楠嫁接苗木在一代、二代能夠維持奇楠基因特性的穩定,三代以后隨著代數的增加,奇楠基因的顯性特征逐漸弱化。
管理:
奇楠作為名貴的中藥及香料,其對生長環境、修剪養護的水平、造香技術、監護措施等要求較高,任何一個環節的失誤都會造成損失。
地域:
傳統沉香產區分三個區域,我國本土沉香產區、東南亞惠安系與星洲系,而我國沉香最優質產區是海南省。自古以來,沉香的產地主要聚集在我國的海南島、廣東省、廣西省等南部地區,云南和臺灣也有少量分布。
市場需求
截止到2017年我國沉香市場規模已達1962億元人民幣。沉香作為國際上的頂級香料,其產品國際貿易額已達1500多億美元,目前主要消費市場在阿拉伯與歐美國家,近年來國內沉香的需求量成倍增長,市場規模不斷擴大,中國即將成為沉香產品的最大消費國。
當前,我國的大眾消費已經達到了中產階級水準,人們在滿足了吃穿等基本需求后,多余的錢會流向精神文化和財富管理兩大需求。沉香在收藏界的地位不斷增加將使其市場更加熾熱。奇楠沉香的投資已經成為中藥材領域的投資熱點。